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深圳盐焗鸡的做法和食材用料有哪些?

文章出处:责任编辑:发表时间:2019-9-12 9:34:01【

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  1.将走地鸡(500克左右)斩来两边洗净,晾干水备用
  2.取海天盐焗粉2包,细心地涂抹在鸡身内外,静待一小时入味
  3.烧热锅放油,把腌制好的鸡块放进去,里面入放切好片的姜、几粒花椒,倒一点料酒,把火调到最小1盖上锅盖,闷20分钟。
  4.打开锅盖,把鸡块翻面,又盖上锅盖,再焖20分钟。
  5.关火,把鸡放凉,斩成块装盘。撒一点芝麻,铺一点葱,淋一点芝麻油,搞定。
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